Recepten voor soepen en sauzen
Soepen
Oosterse soep met rijstvlokken
Een snelle en frisse soep met Oosterse smaken. Lekker voedzaam dankzij de biodynamische volkoren rijstvlokken.
Pastinaaksoep met sinaasappel
Pittige pastinaaksoep met een vleugje sinaasappel
Sauzen
Smeuïge tahinsaus
Deze saus is een goede eiwitbron om je vegane maaltijd aan te vullen. Het past bij gierst, couscous, quinoa, linzenburgers, falafels, seitanburgers, … of op gestoomde of gekookte groenten. Zo smaakt het heerlijk bij gestoomde broccoli of worteltjes. Het past perfect in de Arabische of Marokkaanse keuken. De flexitariër zal van van deze saus genieten bij lamsvlees. Gebruik de biodynamische tahin voor extra levenskracht.
Tahindressing
Een heerlijke dressing, ideaal voor over gepickelde kolen of groenten, maar ook bij rauwkost en salades past het zeker. Gebruik de biodynamische tahin voor extra levenskracht.